노트

♪ 당고 당고 당고 당고 당고 사앙쿄오다이, 당고! ♫ 사진 너무 잘 찍었는데 (내 눈에 뿌듯-) 편집하는 과정에서 망쳐버렸다. 보정은 안 했는데 꾸미는 센스가 부족하여… 그치만 반짝이✨ 그림을 꼭 넣고 싶었….. 2021.7.3 #26개월 오빠가 며칠 전 당고(경단) 만드는 가루를 사왔다. -우리집 26개월 최애간식 = 🍡- 이젠 당고를 만들어 먹자고? 누가… 만드는데…?? 오늘은 비도 오고 오빠도 쉬는 날이라 꺼내봤다. 사온 사람이 책임지시오. 뒷면에 미타라시 당고 만드는 방법이 적혀있다. 저울도 없고 냄비 씻는 것도 귀찮아서 우린 그냥 키나코 가루(콩가루)에 먹기로 ^^ ◇ *뒤에 적힌 레시피* (본인의 편의상 당고=떡으로 표기) ① 당고 가루(본 제품) 220g (1봉지 양)에 물 170 ml 처..

제목은 거창하게 요리라고 적었으나 사실 오븐이 다 하므로 조리 쯤이 아닐까. 집에 n년째 체중 조절 시도중이신 다이어터가 한 분 계시는데, 이번에야말로 진짜 건강에 적신호가 오기 전에 빼자 하고 고구마를 한 박스 시켰다. (6kg인데 한 달 째 먹는 듯) 손바닥 절반만한 앙증맞은 크기라 고구마 보통 사이즈(?) 반 개도 겨우 드시는 우리 다이어터님께 딱이다. ㅋㅋ 쪄서 먹고 삶아 먹고 구워 먹고 구황작물 좋아하는 나도 1~2주 지나니까 좀;; 찜닭같은 요리말고, 🍠온리 고구마로 할 줄 아는 거라고는 맛탕밖에.. 그래서 고구마요리로 검색해봤는데, 한국은 집집마다 에어프라이기가 있나보다. ㅠㅠ 다들 에어프라이기로 맛탕도 만들고 스틱도 만들고 칩도 만들고... 노 에어프라이기 로 검색하려다가 그냥 오븐으로 하..

#23개월 요즘 우리집 가장이 재택하는 날이 많아지면서 아기가 시판 간식을 먹는 횟수도 많아졌습니다. 하..... 아니 과자건 주스건 유아용을 따로 파는 이유가 있다니까 왜 자꾸 어른 껄 사오 아무튼 같은 말도 한 두번이여야 조언이고 충고지 세 번 넘어가면 잔소리가 되므로 그냥 내가 만들기로. 설탕 양을 팍 줄임... ◇ ((재료 및 준비물)) 밀가루(박력분) 100 g 무염버터 70 g 설탕 20 g 계란 2 개 (하나는 노른자만) 재료들 섞을 큰 그릇 (깊은 그릇) 거품기 채 고무 주걱 등... *준비 : 달걀과 버터는 미리 상온에 꺼내두세요. ((만들기))① 버터를 풀어 줍니다. 버터가 단단하면 전자렌지로 짧게 짧게 돌려 녹이면 됩니다. (저는 600w렌지에 10초씩 세 번 돌렸어요.) ② 설탕을 ..