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파운드케이크 2

오랜만) 핫케이크 가루로 파운드 케이크 (우유없음) 우유 대신…

엊그제 쿠키 만들고 아침에 코코아 만들어 먹고 우유가 다 떨어진 걸 잊었는데 아이랑 베이킹하기로 약속은 했고… 그런데 밖은 춥고 눈이 내렸다 그쳤다 하는 중 (=나가기 싫단 뜻) 그래서 그냥 집에 있는 걸로 만들어 보기로 함 우유는 물로 대체 가능하다고 확인함! 대신 맛이 떨어진다던데 과연…? 재료 핫케이크 가루 200g 설탕 60g (원 레시피는 80g) 계란 2개 버터 80g 물 80ml (원 레시피는 우유 80ml) *코코아 가루 한 숟갈 *아몬드 두 주먹 (* 이건 그냥 집에 있어서 넣음) 만들기 나는 재료만 준비해주고 만드는 건 만4세 아이가 다 했다. 몇 번 해보고, 이젠 몸도 커졌다고 처음부터 끝까지 다 맡길 수 있어서 정말 편하ㄷ…. 사랑해♡ 1. 렌지로 살짝 녹인 버터를 마구 젓는다. (..

버터없이 핫케이크 가루로 파운드케이크 (바나나, 노버터, 오븐O)

*내가 보려고 남기는 기록 -만들 때마다 레시피 찾아보는데 시간이 너무 걸려서 또 잊어먹기 전에- 필요한 재료는 핫케이크 가루 뒷면에 적힌 머핀만드는 재료를 참고함. (적혀있던 머핀 만들기 재료) 핫케이크 가루 200g 계란 중간사이즈 2개 설탕 80g 버터 80g 우유 80ml ◆ 오늘 만든 파운드 케이크 재료 ◆ 핫케이크 가루 200g 계란 2개 우유 80ml 설탕 올리브유 50ml 바나나 1개 ◆ 과정 ◆ (1~5까지 있음) 1. 계란을 풀어준다. 설탕 넣어가며 - 바나나도 넣을 거라 설탕을 4~50g 정도만 넣고 싶었는데 계랑기도 없고 저울도 없어서 아기 밥숟가락으로 두 스푼 넣었다. ㅎ… 다음엔 4스푼 넣어야지. 2. 우유 넣고 잘 저어주고 가루도 섞기 3. 바나나를 넣는다. - 설거지하기 싫어..

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