노트

만드는 방법은 아는데 각 재료들의 비율을 모른다.전에 200g으로 만든 레시피가 있어서그걸 참고하기로 했다. 버터없이 핫케이크 가루로 파운드케이크 (바나나, 노버터, 오븐O)*내가 보려고 남기는 기록 -만들 때마다 레시피 찾아보는데 시간이 너무 걸려서 또 잊어먹기 전에- 필요한 재료는 핫케이크 가루 뒷면에 적힌 머핀만드는 재료를 참고함. (적혀있던 머핀 만들기ikujinote.tistory.com 늘 가던 곳이 아닌 다른 슈퍼에 갔더니늘 사던 핫케이크 가루는 안 팔더라고…★사실 이 글도 내가 다음에 보고 참고하려고 기록하는 거임참고로,150g × 네 봉지가 든 핫케이크 가루 뒷면에 적혀있던머핀 만들기 재료 배합(?)은⚫︎ 핫케이크 가루 150g⚫︎ 계란 M사이즈 1⚫︎ 우유 110ml⚫︎ 설탕 50g⚫︎..

엊그제 쿠키 만들고아침에 코코아 만들어 먹고우유가 다 떨어진 걸 잊었는데아이랑 베이킹하기로 약속은 했고…그런데 밖은 춥고 눈이 내렸다 그쳤다 하는 중(=나가기 싫단 뜻)그래서 그냥 집에 있는 걸로 만들어 보기로 함우유는 물로 대체 가능하다고 확인함!대신 맛이 떨어진다던데 과연…?재료핫케이크 가루 200g설탕 60g  (원 레시피는 80g)계란 2개버터 80g물 80ml (원 레시피는 우유 80ml)*코코아 가루 한 숟갈*아몬드 두 주먹(* 이건 그냥 집에 있어서 넣음)  만들기나는 재료만 준비해주고만드는 건 만4세 아이가 다 했다.몇 번 해보고, 이젠 몸도 커졌다고처음부터 끝까지 다 맡길 수 있어서정말 편하ㄷ…. 사랑해♡ 1. 렌지로 살짝 녹인 버터를 마구 젓는다.(20초 간격으로 세 네번 녹임)2. 설..

*내가 보려고 남기는 기록 -만들 때마다 레시피 찾아보는데 시간이 너무 걸려서 또 잊어먹기 전에- 필요한 재료는 핫케이크 가루 뒷면에 적힌 머핀만드는 재료를 참고함. (적혀있던 머핀 만들기 재료) 핫케이크 가루 200g 계란 중간사이즈 2개 설탕 80g 버터 80g 우유 80ml ◆ 오늘 만든 파운드 케이크 재료 ◆ 핫케이크 가루 200g 계란 2개 우유 80ml 설탕 올리브유 50ml 바나나 1개 ◆ 과정 ◆ (1~5까지 있음) 1. 계란을 풀어준다. 설탕 넣어가며 - 바나나도 넣을 거라 설탕을 4~50g 정도만 넣고 싶었는데 계랑기도 없고 저울도 없어서 아기 밥숟가락으로 두 스푼 넣었다. ㅎ… 다음엔 4스푼 넣어야지. 2. 우유 넣고 잘 저어주고 가루도 섞기 3. 바나나를 넣는다. - 설거지하기 싫어..