빠르게 재료부터 밀가루(박력분) 250 g 베이킹파우더 2~3 g 무염버터 100 g 설탕 85 g 계란 1 이지만, 예상치 못한 일은 늘 일어난다. 오늘 쿠키만들기로 약속했는데 재료가 부족..했다 ㅠㅠ 밀가루 230 g 베이킹 파우더 1 g ;;; 무염버터 45 g 마가린버터 45 g 계란 1 설탕 60 g (설탕은 없어서가 아니라 단 걸 안 좋아해서) 만드는 과정 (준비) 계란과 버터는 실온에 두기 - 버터는 렌지에 10초씩 3번 돌렸다 - 계란이 차가우면 버터랑 안 섞인다 미지근한 물에 담가뒀음 ① 버터를 휘젓는다. ② 휘저은 버터에 설탕을 두 세번에 걸쳐 넣고 또 휘젓는다. ③ 젓고 있던 보울에 풀어놓은 계란물을 넣고 또 휘젓는다. ④ 남은 가루들을 채에 ..