노트

* 이유식 완료기는 보통 만 12개월~15개월 * 1일 3회 이유식 + 간식 2회 * 이유식 완료기 한 끼 양 ▶︎진밥 90g (밥 80g) ▶︎야채 또는 과일 40~50g ▶︎생선 15~20g 또는 고기 15~20g 또는 두부 50~55g 또는 계란 1/2~2/3 개 또는 유제품 100g (公益財団法人 母子衛生研究会) 오늘도 별로 특별한 재료가 없다. 그냥 있는 걸로.... ((재료)) 소고기 60 g 무 60 g 당근 45 g 시금치 15 g 양파 20 g 밥 180 g 물(육수) 360 ml ((조리)) -조리시간 30분- (핏물빼는 시간 제외, 시금치는 큐브 사용) ① 소고기+양파+물 = 소고기, 양파 익히기+육수만들기 당근도 같이 넣고 끓여야 했는데 깜빡했다..ㅎ 한번 안 데치면 완성해도 단단하..

*이유식 완료기는 보통 만 12개월~15개월 '소고기'하면 무와 미역이 떠오르는 이유는 아마도 국 때문이지 싶다. 소고기 뭇국은 오빠도 좋아하는데! (잘 안 해줌) 집에 미역도 많고 마침 무도 있어서, 이번 소고기(메인) 이유식에는 무와 미역을 곁들이기(?)로 했다. ㅎㅎ ((재료)) 소고기 60 g 불린 미역 25 g 무 50 g 당근 10 g (육수용) 양파 15 g 밥 180 g 물(육수) 400 g (밥:물의 비율을 1:2.5 에서 물의 비율을 조금씩 줄여나가고 있다.) ((조리)) -조리 시간 : 약 30분- (고기 핏물 빼고 미역 불리는 시간 제외) ① 재료 손질 및 준비 소분해서 냉동해놓았던 소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼준다. (사진으로 보니 징그러워 보이기도...) 한국은 보통 안심을 많..